Anthropozoologica
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Exploitation des animaux sauvages à travers le temps
Coordonné par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAUXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes - IVe colloque international de l'Homme et l'Animal, Société de recherche interdisciplinaire : Actes des rencontres, 15-17 octobre 1992.
DESSE J. & AUDOIN-ROUZEAU F. (eds) 1993. — Exploitation des animaux sauvages à travers le temps. Anthropozoologica, vol. HS (1), arts 1-43.
1993
Que l'homme cultive aussi bien le sauvage que le domestique
527-539, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (43)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
Exploitation d'une espèce rare, le cas de l'Aigle royal Aquila chrysaetos : adoration, héraldique, publicité, plumasserie, zoos, collections, chasse au vol, voleries, médiatisation et exemple de suivi d'une population au Parc national des Écrins...
523-526, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (42)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
La chasse de rapaces diurnes pour l'obtention de plumes dans le site inca de "Potrero-Chaquiago" (Argentine)
Cecilia RODRIGUEZ LOREDO DE MARCH
517-521, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (41)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
Le rôle de la chasse comme moyen de subsistance durant le haut Moyen Âge dans le nord de l'Italie : une comparaison des sources zooarchéologiques et historiques
505-516, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (40)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
La part du gibier dans l'alimentation du haut Moyen Âge
491-504, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (39)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
Consommation d'animaux sauvages en milieu ecclésial à Orléans au XVIe siècle : données archéozoologiques et livres de cuisine
Marie-Christine MARINVAL-VIGNE
473-490, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (38)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
L'abbesse et les poissons : un aspect de la zoologie de Hildegarde de Bingen
461-472, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (37)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
L'emploi des animaux sauvages dans la fabrication des arômes, et plus particulièrement les fixateurs animaux en parfumerie
453-460, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (36)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
Le culte du trophée en Europe occidentale : réflexion ethnologique sur la continuité de l'imaginaire du sauvage
439-452, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (35)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
Falconry in central Europe in the Middle Ages
431-437, Publié le 01 septembre 1993, art. HS (34)Cet article est tiré de la thématique Exploitation des animaux sauvages à travers le temps coordonnée par Jean DESSE & Frédérique AUDOIN-ROUZEAU
