Anthropozoologica
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1987
Découpe du phoque. Partage entre l'homme et l'animal ?
Lucien JOURDAN & Jean-François LE MOUEL
31-38, Publié le 02 mai 1987, art. NS (9)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
Dépouiller la bête : l'habillage des carcasses
27-30, Publié le 02 mai 1987, art. NS (8)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
Pratiques différentielles de découpe du porc en Lorraine : note de recherche
23-26, Publié le 02 mai 1987, art. NS (7)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
La découpe et le partage du cerf en vénerie
19-22, Publié le 02 mai 1987, art. NS (6)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
Relations entre la découpe bouchère et la structure de la musculature
9-17, Publié le 02 mai 1987, art. NS (5)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
Introduction
Jean-Denis VIGNE et al.
7-8, Publié le 02 mai 1987, art. NS (4)Cet article est tiré de la thématique La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace coordonnée par Jean-Denis VIGNE et al.
Observations sur les harnais des chevaux de trait paysans en Lorraine
13-18, Publié le 01 mai 1987, art. 06 (2)
Le Bon et Clémenceau, présentation d'une passion équestre : présentation des relations socio-politiques de l'Homme et du Cheval
28-40, Publié le 01 mai 1987, art. 06 (3)
L'ichtyofaune mésolithique de Noyen-sur-Seine (Seine-et-Marne)
11-12, Publié le 01 mai 1987, art. 06 (1)1986
