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Contenus d'amphores et surpêche : l'exemple de Sud-Perduto

Nathalie DESSE-BERSET

fr Anthropozoologica HS (1) - Pages 341-346

Publié le 01 septembre 1993

Les fouilles subaquatiques de Sud-Perduto II, au large de Bonifacio (Corse-du-Sud ; direction: H. Bernard, DRASM), ont permis de dégager l'épave d'un navire, qui sombra avec toute sa cargaison d'amphores au Ier siècle de notre ère. Si de nombreuses amphores ont été découvertes lors de fouilles subaquatiques, leurs contenus ont rarement fait l'objet d'études. Une trentaine d'amphores de Sud-Perduto, de type Dressel VII, contenaient des restes de poissons. Au sortir de la mer, le contenu de chaque amphore a été tamisé au jet d'eau (maille de 2 mm), puis prélevé.

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