Accueil
Accueil > Périodiques > Anthropozoologica > NS (2) > Consommation et interdits : l'animal dans l'alimentation tsigane

Consommation et interdits : l'animal dans l'alimentation tsigane

Alain REYNIERS

fr Anthropozoologica NS (2) - Pages 199-205

Publié le 12 mai 1988

 Cet article est tiré de la thématique L'animal dans l'alimentation humaine : les critères de choix


Télécharger l'article complet au format PDF

Citer cet article

REYNIERS A. 1988. — Consommation et interdits : l'animal dans l'alimentation tsigane, in BODSON L. (éd.), L’animal dans l’alimentation humaine : les critères de choix. Actes du colloque international de Liège, 26-29 novembre 1986. Anthropozoologica NS (2): 199-205.