The modern ontological natures of the Cairina moschata (Linnaeus, 1758) duck. Cases from Perú, the northern hemisphere, and digital communities

Domestiqué il y a des millénaires par les sociétés précolombiennes indigènes d’Amérique, le canard musqué Cairina moschata (Linnaeus, 1758) est à présent mondialement connu pour ses capacités d’adaptation et pour sa résilience. Cet article examine plusieurs cas d’élevage, de reproduction et d’utilisation du canard musqué sur les côtes nord et centrale du Pérou, au Mexique et en Amérique du Nord. Cette étude permet d’identifier les diverses manières dont l’être humain se rapproche de cet oiseau polyvalent, charismatique et toujours indépendant, élevé pour sa viande, son caractère unique ou pour ses qualités d’animal de compagnie. Les canards de type Cairina moschata sont un signe d’appartenance, de tradition, d’innovation et d’économie au Pérou, au Mexique, aux États-Unis et dans certaines communautés numériques. En tant qu’animal hybride, le canard musqué peut également subir des conditions extrêmes destinées à le transformer en un produit alimentaire spécialement conçu pour l’homme. Outre le fait d’identifier des schémas, des différences et des voies amenant à de nouvelles formes de relations homme-animal, cette analyse nous permet d’explorer une approche plus large de la construction ontologique de la nature et de l’agentivité d’un animal dont l’existence apparaît comme intimement liée à la nôtre.