Relations homme-animal dans les élevages laitiers intensifs de Bretagne (France). Proposition d'une typologie des éleveurs d'après le « tempérament » de leurs animaux

Dans le contexte d'une étude écopathologique, le tempérament de 4129 vaches a été relevé par les éleveurs à partir d'une liste prédéterminée : dominante, meneuse, curieuse, futée, calme, craintive, vive, méchante, stupide ou neutre. Simultanément, les troubles de santé et les performances de reproduction ont été répertoriés. Trois types de troupeaux sont différenciés à partir de la distribution des tempéraments perçus par l'éleveur : dominante vaches neutres (type 1), dominante vaches curieuses ou futées (type 2), dominante vaches craintives, vives, stupides ou méchantes (type 3). Ces types peuvent être rattachés à trois catégories d'éleveurs : dominants (1), affectueux (2), réservés (3).