La comparaison des paramètres microstructuraux et de composition (phases organique et minérale) d'os de mammifères actuels et fossiles (Plio-Pléistocène d'Angola) montre le caractère différentiel de la diagenèse. Malgré une conservation microstructurale globalement bonne, les compositions chimiques des phases minérales sont modifiées (enrichissement en Ca, appauvrissement en Mg). Très peu de matrice organique est conservée. Les phases organiques solubles et insolubles sont également diversement altérées, la composition en acides aminés de la phase soluble semblant mieux conservée que celle de la phase insoluble.
Plio-Pléistocène, Angola, Theropithecus, Bos, os, FTIR, acides aminés