BRAUNSTEIN-SILVESTRE F. 1988. — Ressources alimentaires et alimentation dans la vallée du Nil aux époques préhistoriques, in BODSON L. (éd.), L’animal dans l’alimentation humaine : les critères de choix. Actes du colloque international de Liège, 26-29 novembre 1986. Anthropozoologica NS (2): 59-64.