Late Magdalenian carcase management strategies. The Périgord data

Cet article décrit les constantes observées dans le traitement des carcasses dans des sites du Magdalénien supérieur du Sud-Ouest de la France. Les observations suggèrent qu'il existe des "stratégies de traitement des carcasses" spécifiques aux ressources principales, par opposition aux ressources secondaires. Les résultats d'analyses quantitatives détaillées de faunes provenant de sites de la vallée de la Vezère sont brièvement décrits et montrent que les espèces dominantes et les espèces secondaires n'étaient pas traitées de la même manière. Des différences dans le traitement apparaissent quand, à la fois, la représentation des parties du squelette et l'abondance et la répartition des traces de boucherie sont prises en considération.