PATOU M. 1987. — La découpe du bouquetin (Capra ibex ibex) au Paléolithique inférieur, in VIGNE J.-D., AUDOIN F., LEFÈVRE C., MARINVAL-VIGNE M.-C., PICHON J. & POPLIN F. (éds), La découpe et le partage du corps à travers le temps et l'espace. Anthropozoologica NS (1): 121-126.