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Andean camelid herding in the South Andes: ethnoarchaeological models for archaeozoological research

Hugo D. YACOBACCIO

en Anthropozoologica 42 (2) - Pages 143-154

Publié le 31 décembre 2007

L'élevage des camélidés dans les Andes du sud : modèles ethnoarchéologiques appliqués à l'archéozoologie

Les stratégies d'abattage sont un élément clé dans l'analyse des systèmes économiques pastoraux. Les courbes de mortalité ont été utilisées pour la reconstruction des stratégies d'exploitation des troupeaux dans différents cadres pastoraux, la question essentielle étant la distinction entre productions primaire et secondaire, telles qu'elles sont reflétées dans les classes d'âges des enregistrements particuliers (ou régionaux) des ossements. Le pastoralisme des camélidés andin n'est pas une exception, et des efforts novateurs ont été accomplis dans la construction des profils d?abattage, qui utilisent toutefois des modèles et des hypothèses d'interprétation des données issus de traditions pastorales de l'Ancien Monde. Les modes d?exploitation mixte des camélidés (i.e. pour la production de la viande et des poils) sont communs dans les Andes, et cet article présente des profils de mortalité résultant de ce type d'activité économique, construits d'après l'analyse d?assemblage osseux de sites pastoraux actuels dans la Puna de Atacama. Cette étude de cas devrait permettre de discuter ces questions sur de nouvelles bases.

Mots-clés :

Courbes de mortalité, classe d’âges, camélidés sud-américains, Puna de Atacama.

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