Bruckert M. 2018. — La chair, les hommes et les dieux. La viande en Inde. CNRS Éditions, Paris, 406 p.
DOI (Digital Object Identifier) https://doi.org/10.5252/anthropozoologica2019v54a2
Permalien (pour faire un lien vers cette page) http://anthropozoologica.com/54/2
Anthropozoologica
54 (2) - Pages III-V