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Bien qu’occupant une place marginale parmi les herbivores domestiques (0,4 % de la population mondiale des herbivores domestiques), les grands camélidés (dromadaire et chameau) sont présents dans pratiquement toutes les terres arides du monde (sauf le sud de l’Afrique) sur une étendue de plus de 35 millions de km². Ces espèces valorisent remarquablement ces espaces de par leur potentiel productif et de par leur rôle dans l’équilibre des systèmes agro économiques des terres arides, spécialement avec les présents changements climatiques. Ailleurs, ils sont connus pour leurs particularités physiologiques en relation avec leur pouvoir d’adaptation aux conditions désertiques et ses marges. Par conséquent, ils représentent un modèle biologique fabuleux pour différentes disciplines. Leur place dans le « monde moderne » doit être reconsidéré en tenant compte de ces particularités.
Les grands camélidés, adaptabilité physiologique, systèmes agro économiques des terres arides