Cet article présente des résultats préliminaires de l'étude d'une découverte massive de débris de fabrication de perles datant de trois phases de production différentes, s'étageant entre la fin du 13e et le début du 16e siècle. Des différences dans le choix des éléments squelettiques, dans le rendement de l'utilisation de ces matières premières et dans les formes des produits indiquent une croissance du degré de rationalisation. D'abord accompagné d'une pression croissante sur les matières premières, ce développement s'est poursuivi au 15e siècle, indépendamment du rapport changeant entre offre et demande des matières premières, montrant des signes précoces de production en masse.
Moyen Age, Industrie, Technologie, Travail de l'os, Constance.