Archeozoological studies on the transition from the Mesolithic to the Neolithic in the north Pontic region

Le développement de l'économie de subsistance et l'émergence de l'élevage dans la région du nord de la mer Noire sont discutés sur la base de restes de faune de 35 sites du Mésolithique et du Néolithique ancien. Au Mésolithique, on observe des formes très différentes d'utilisation des ressources selon les conditions naturelles environnantes ( zone de forêt-steppe, zone de steppe, région montagneuse de la Crimée). Pour le sud de la Crimée, les découvertes témoignent d'une utilisation saisonnière des abris pour la chasse, en particulier au sanglier. Des informations relatives à l'économie du Néolithique commencent à apparaître dans la région couverte par cette recherche, à partir de 6000 av. J.-C. environ, et cela non seulement dans la zone occidentale (culture de Bug-Dnestr) mais aussi dans les steppes autour de la mer d'Azov (stations de Matveev-Kurgan). Les résultats morphologiques ne confirment pas la domestication autochtone du porc en Crimée ni celle du boeuf dans les régions nord-pontiques de steppes.