Intermediate renewal rates enhance the productivity of the cyanobacterium Synechococcus sp. in semicontinuous cultures

Amélioration de la productivité de la Cyanobactérie Synechococcus par la variation des taux de renouvellement en culture semi-continue. La cyanobactérie Synechococcus sp., isolée d’un étang hypersalé au Vénézuela, a été cultivée de façon semicontinue avec des taux de renouvellement journalier du volume du milieu de culture de 20, 30, 40 et 50 %, dans le but d’établir un taux de renouvellement optimal pour la production de pigment, protéine, glucide et exopolysaccharide (EPS). L’état stable maximal de la densité des cellules, de la production de protéine, de chlorophylle a, de caroténoïdes et de glucides, respectivement de 265.6 x106 cell ml–1, 1.62 pg cell–1, 34.62 fg cell–1, 13.03 fg cell–1 et 222.84 μg ml–1, est réalisé avec un taux de renouvellement de 20 %. D’autre part, la production maximale d’EPS, 265.6 x106 cell ml-1, est obtenue au taux journalier de renouvellement de 50 %. La plus grande productivité cellulaire, 84.49 x 109 cell l–1 d–1, est trouvée avec un taux de renouvellement journalier de 50 %. Les protéines, la chlorophylle a, et la production de poids sec, 93.51, 2.48 et 134 mg l–1 d–1, s’obtiennent avec un taux de renouvellement de 40 % par jour. Les productions de protéines, glucides et EPS de 95.56 et 86.56 mg l–1 d–1, sont les plus élevées avec 50 %. Cette souche montre un potentiel élevé pour la production journalière de biomasse enrichie en EPS, chlorophylle et protéine ; c’est le rôle du taux de renouvellement en cultures semi-continues.