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Publié en 1993
Les différents modes expressifs des fêtes calendaires qui sont décrites dans cet ouvrage (carnavals, Saint-Martin, Epiphanie) appartiennent à une tradition flamande dont l'originalité géo-culturelle réside dans sa position transitoire entre les cultures germaine et latine. Les faits de langue et de musique sont ici compris comme formes symboliques plus ou moins signifiantes. Que les éléments festifs proviennent de villes ou de villages plus conservateurs comme ceux du Houtland intérieur ou, à l'inverse, de l'importante agglomération maritime dunkerquoise (Blootland), culturellement plus composite, ils offrent une variété de représentations que l'auteur s'emploie à répertorier et à confronter. L'interprétation culturelle qui est donnée (par exemple de l'orgie ou des représentations identitaires) vise à mieux pénétrer l'essence de ces fêtes. Elle s'appuie sur la comparaison de situations festives examinées aux filtres du temps, de l'espace territorial investi et des acteurs impliqués (les institutions jouant un rôle prédominant). Ainsi, certaines formes poético-musicales subsistent en puisant dans le conservatoire flamand des traditions comme dans la culture occidentale moderne, à l'image même de la fête flamande.