Michel-Eugène Chevreul

Cent trois ans ! Une extraordinaire longévité a donné à Michel-Eugène Chevreul une stature scientifique et historique exceptionnelle. Père de la chimie organique, inventeur de nouvelles substances, cet homme de laboratoire sut appliquer ses connaissances scientifiques à la technologie des colorants et à la perception de la couleur. Du Muséum à l'atelier des Gobelins, il transposa la méthode analytique des corps gras aux phénomènes colorés. Sa renommée, consacrée par les formidables fêtes qui célèbrèrent son centenaire, gagna l'Europe et le Brésil. Cet ouvrage constitue une synthèse originale sur l'œuvre de Chevreul. Des spécialistes de la chimie des corps gras et des colorants, de l'épistémologie et de l'histoire des sciences, de la vision des couleurs, de l'histoire de l'art, des textiles et de l'architecture ont apporté des points de vue croisés sur les rapports de Chevreul avec la science et la technique, ainsi qu'avec la communauté scientifique et la communauté nationale du dix-neuvième siècle.

Georges Roque, philosophe et historien d'art, est chercheur au CNRS. Organisateur du colloque dont ce volume est issu, ainsi que de deux autres, il a consacré de nombreux travaux à la théorie comme à la pratique des couleurs dans l'art. Bernard Bodo est professeur au Muséum national d'Histoire naturelle. Il est spécialiste de la Chimie des substances naturelles. Françoise Viénot est Maître de Conférences au Muséum national d'Histoire naturelle. Elle est spécialiste de la vision des couleurs.