Pietro PASSERIN D'ENTRÈVES
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La gestion démographique du gibier et des animaux nuisibles dans les domaines royaux de chasse en Piémont au XVIIIe siècle
PASSERIN D'ENTRÈVES P. 2000. — La gestion démographique du gibier et des animaux nuisibles dans les domaines royaux de chasse en Piémont au XVIIIe siècle, in BASSANO B., GIACOBINI G. & PERACINO V. (éds), La gestion démographique des animaux à travers le temps. Actes du VIème colloque international de l'association "L'Homme et l'Animal. Société de Recherche Inter-disciplinaire", Turin, 16-18 septembre 1998. Anthropozoologica 31: 137-146.