Alain VANDERHOEVEN
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Tongeren (Belgium): changing patterns of meat consumption in a Roman civitas capital
ERVYNCK A. & VANDERHOEVEN A. 1998. — Tongeren (Belgium): changing patterns of meat consumption in a Roman civitas capital, in KOKABI M. & WAHL J. (éds), Actes du 7ème colloque de l'International Council for Archaeozoology, Constance, septembre 1994. Anthropozoologica 25-26: 457-464.