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Consommation courante de l'ours des cavernes en Europe occidentale durant le Paléolithique moyen : mythe et réalité

Marylène PATOU-MATHIS

fr Anthropozoologica NS (2) - Pages 17-20

Published on 12 May 1988

 This article is a part of the thematic issue L'animal dans l'alimentation humaine : les critères de choix



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PATOU M. 1988. — Consommation courante de l’ours des cavernes en Europe occidentale durant le Paléolithique moyen : mythe et réalité, in BODSON L. (éd.), L’animal dans l’alimentation humaine : les critères de choix. Actes du colloque international de Liège, 26-29 novembre 1986. Anthropozoologica NS (2): 17-20.