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Anthropozoologica 48 (1)

Publié le
28 juin 2013


Archéozoologie circumpolaire dans le nouveau et l'ancien mondes. Chasseurs cueilleurs de l'Artique dans leur environnement naturel et culturel.

Coordonné par

T. Max FRIESEN



Ce numéro d’Anthropozoologica est un des volumes des actes du 11e congrès de l’International Council of archaeozoology (ICAZ), qui s’est tenu à Paris, les 23-28 août 2010. L’ICAZ fut fondé au début des années 1970 et a joué depuis lors le rôle de principale organisation internationale pour l’étude des restes animaux issus des sites archéologiques. Les congrès internationaux ont lieu tous les quatre ans, et celui qui s’est tenu à Paris – qui fut le plus grand organisé jusqu’alorsfaisait suite à ceux de Budapest (Hongrie, 1971), Groningue (Pays-Bas, 1974), Szczecin (Pologne, 1978), Londres (Royaume Uni, 1982), Bordeaux (France, 1986), Washington D. C. (États-Unis d’Amérique, 1990), Constance (Allemagne, 1994), Victoria (Canada, 1998), Durham (Royaume Uni, 2002) et Mexico (Mexique, 2006). Le prochain congrès se tiendra en Argentine en 2014. Le congrès de Paris – auquel ont participé 720 personnes issues de 56 pays – était organisé autour de 30 sessions thématiques et une session générale, qui ont attiré non seulement des archéozoologues, mais aussi des scientifiques de disciplines connexes telles la chimie du squelette, la génétique, la morphométrie, l’anthropologie l’archéobotanique et l’archéologie en général. Ce congrès fut par ailleurs marqué par l’implication
au sein de la communauté archéozoologique internationale d’un nombre accru de chercheurs de nombreux pays d’Amérique latine et du sud et de l’est asiatique.

anth48/1 Prix :
36,00 €
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fr Préface

VIGNE Jean-Denis et al.

7-8

fr Archéozoologie circumpolaire : avant-propos de l’éditeur scientifique

FRIESEN T. Max

9-11

en The modus operandi of walrus exploitation during the Palaeoeskimo period at the Tayara site, Arctic Canada

MONCHOT Hervé et al.

15-36

en Evidence for intensive walrus hunting by Thule Inuit, northwest Foxe Basin, Nunavut, Canada

DESJARDINS Sean P. A.

37-51

en Archaeofaunal signatures of specialized bowhead whaling in the Western Canadian Arctic: a regional study

BETTS Matthew W. & FRIESEN T. Max

53-73

en Foraging efficiency and small game: The importance of dovekie (Alle alle) in Inughuit subsistence

JOHANSEN Trine Bjørneboe

75-88

en To freeze or to dry: Seasonal variability in caribou processing and storage in the barrenlands of Northern Canada

FRIESEN T. Max & STEWART Andrew

89-109

en Caribou hunting and utilization in West Greenland: Past and present variants

PASDA Kerstin

111-123

en Archaeological refuse fauna in Finland: Understanding the role of bone combustion

VANEECKHOUT Samuel et al.

125-134

fr De l’art d’engraisser les bovins dans le berceau de la Charolaise

FAYARD Dominique

137-151

fr Étude archéomalacologique du gisement mésolithique de El Truchiro (Omoño, Ribamontán al Monte, Cantabrie)

ÁLVAREZ-FERNÁNDEZ Esteban et al.

153-170