Anthropozoologica
31 - Pages 119-124L'étude de l'écurie de la maison Casti Amanti de Pompéi fournit d'importants renseignements de nature zootechnique. La conservation in situ des squelettes d'équidés nous a permis non seulement d'étudier l'architecture de l'écurie, mais aussi de proposer des hypothèses sur la dynamique de la mort des animaux qui y vivaient, ainsi que d'effectuer une étude morphologique de leurs restes. Les cinq équidés dont les squelettes ont été retrouvés dans l'écurie étaient vraisemblablement quatre ânes et un mulet, âgés entre 4 et 9 ans. Ils étaient tous de sexe masculin. Ils étaient probablement utilisés comme bêtes de somme pour le transport de produits de boulangerie. Une analyse des restes de fourrage a également été conduite.
Équidés, Pompéi, Maison Casti Amanti, Écurie, Boulangerie, Tremblement de terre.