Anthropozoologica
25-26 - Pages 337-342Le site de plein air de Wallertheim, daté du Paléolithique moyen, a été fouillé dans les années vingt. Il est caractérisé par la dominance de Bison priscus dans le matériel faunique. Des analyses taphonomiques détaillées ont fourni des indications d'exploitation répétée et sélective par des chasseurs du Paléolithique moyen. Les données qui nous conduisent à cette conclusion sont résumées.
Paléolithique moyen, Allemagne, analyse de faune, élevage, bovidés, chasse.