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Romana HARFOUCHE

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Retenir et cultiver le sol sur la longue durée : les terrasses de culture et la place du bétail dans la montagne méditerranéenne

HARFOUCHE R. 2005. — Retenir et cultiver le sol sur la longue durée : les terrasses de culture et la place du bétail dans la montagne méditerranéenne, in RUAS M.-P. & VIGNE J.-D. (éds), Cultures et élevages par monts et par vaux : quelle lecture archéologique ? Anthropozoologica 40 (1): 45-80.

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